Skog blir fiskmat

Frågeställning

Går det att göra fiskmat av skogsråvara?

SPs insats

SP Processum har framställt ”Single cell protein”, som kan användas i fiskfoder, vid SP Biorefinery Demo Plant. Mikroorganismer matas med rester från skogsindustrin, ett smart sätt att omvandla skog till mat!

Resultat

Utfordringsförsök av fisk genomfördes hos en projektpartner på Island. Fiskar som matats med foder där fiskmjölet ersatts med protein från skogen växte lika bra eller bättre än fiskar som matats med ett fiskmjölsbaserat referensfoder. SP Processum vann pris i ”EARTO Innovation Prize 2014” för projektet.

Processum

Processum har 21 medlemsföretag och totalt mer än 40 intressenter inom näringsliv, offentlig sektor och akademi och är 15 anställda.Läs mer...
RISE Research Institutes of Sweden, Tel 010-516 50 00, E-post info@ri.se

SP, Innventia och Swedish ICT har gått samman i RISE för att bli en starkare forsknings- och innovationspartner för näringsliv och samhälle.
Under 2017 kommer sp.se att vara en av flera webbplatser inom RISE. Besök gärna ri.se för mer information om RISE.

Dela den här sidan: