Livsmedel
SP och dotterbolagen SIK, YKI och JTI erbjuder kunskap och FoU-resurser som stärker företagens konkurrenskraft inom området Livsmedel. Vi löser industriella tekniska problem och hjälper till att utveckla nya processer och produkter. Vi erbjuder också ett mycket brett utbud av utbildningar, både öppna och skräddarsydda.Verksamheten utgörs huvudsakligen av dotterbolaget SIK – Institutet för Livsmedel och Bioteknik. Tillsammans med övriga kompetenser inom SP-koncernen, exempelvis, kemi och materialteknik, mät och reglerteknik, energiteknik, ytkemi genom YKI – Ytkemiska Institutet och produktion av livsmedelsråvaror genom JTI – Institutet för jordbruks- och miljöteknik ökar möjligheterna att erbjuda kunderna ett bredare produktprogram.
En bred resurs inom Livsmedel och Mat och klimatpåverkan
Våra breda resurser gör att vi nu kan utföra heltäckande insatser för våra kunder inom området Livsmedel - från jord till bord. Ett område som förstärks är mat och klimatpåverkan. Där har vi flera unika resurser, exempelvis en databas för att kunna räkna fram livsmedels klimatpåverkan och göra livscykelanalyser, något som efterfrågas allt oftare av företagen. Vårt utvecklingscentrum med utrustning för småskalig livsmedelsproduktion är en värdefull resurs för små och medelstora företag.
Utöver livsmedelsföretagen finns våra uppdragsgivare också inom branscher som läkemedel- och bioteknik. Många av våra kunder är världsledande multinationella företag. Parallellt arbetar vi även med flera små och medelstora företag i Sverige.