Rapid Methods

Under 3 tillfällen går vi igenom olika nya snabba metoder och resultat. Vad ska man tänka på, hur bygger man upp frågor, vilka produkter kan användas?

QDA kan vara ett kostsamt sätt att kartlägga hur en produkt upplevs. Nya ”rapid methods” är metoder som snabbt ger en bra överblick över hur produkten upplevs och kan användas med båda analytisk panel och konsumentpaneler.

Under 3 tillfällen kommer vi att gå igenom teoretiska grunden för olika metoder och tillsammans praktiskt använda och utvärdera för vilka produkter det passar. De första 2 tillfällena arbetar vi med metoder. Sista tillfället går vi igenom resultatutvärdering. I våra samverkansprojekt arbetar företag tillsammans för att öka sina kunskaper.

Målet är att genom samarbete hitta nya arbetssätt som lyfter det sensoriska arbetet i såväl produktutveckling som kvalitetsarbete.

Kursen äger rum 29/8, 3/10 samt 28/11.

Inga förkunskaper inom rapid methods behövs!

Utbildningstillfällen

29 aug-28 nov 2018
Sista anmälningsdag:
15 aug 2018
Plats:
RISE jordbruk och livsmedel, Frans Perssons väg 6, Göteborg

Avgift

16 000 SEK (exkl. moms)
Kursen kostar 8000 SEK för medlemmar i Nordic Taste and Flavour Centre. För medlemsskap, kontakta Cecilia Norman.

Kontaktpersoner

Nordic Taste and Flavour Centre
Cecilia Norman

Tel: 010-516 66 48

Kursadministratör
Tina Petersson

Tel: 010-516 66 63

Dokument

RISE Research Institutes of Sweden, Tel 010-516 50 00, E-post info@ri.se

SP, Innventia och Swedish ICT har gått samman i RISE för att bli en starkare forsknings- och innovationspartner för näringsliv och samhälle.
Under 2017 kommer sp.se att vara en av flera webbplatser inom RISE. Besök gärna ri.se för mer information om RISE.

Dela den här sidan: